高陽離子淀粉溶液
本發明涉及一種生產高陽離子當量值(DS值為O.1--1.O)的淀粉溶液的方法。將被陽離子化的淀粉,優選氧化淀粉,在水和陽離子化劑的混合物中制成淤漿而生成約含1O-80%的固體物含量的懸浮液。在陽離子化反應中,使用氯化2,3-環氧丙基三甲基銨或一種等效的氯乙醇功能的陽離子劑,其用量為每公斤淀粉固體物約90-1100克,并向淤漿中加入一種催化劑。反應在40-80%,優選50-60%的高固體物含量下進行,并至少分成兩個連續的階段,第一階段的溫度保持在約5-40℃,第二階段溫度約為70-180℃。